Je mangeais du chocolat à 72 % de cacao d'un fabricant japonais, mais je voulais une saveur différente alors j'ai acheté ceci. Ce sont mes impressions après les avoir comparées. La version japonaise était plus douce en bouche. Il commence également à fondre plus rapidement en bouche au Japon. Celui-ci met beaucoup de temps à fondre, donc la saveur persiste dans la bouche. Quant au goût, le japonais a une légère amertume et une richesse, tandis que celui-ci a une amertume et une richesse plus lourdes. Même si son goût est amer, cela ne ressemble pas à une amertume désagréable, mais plutôt au goût du cacao. Il y a des ficelles pour le casser, mais il est assez gros donc attention à ne pas trop manger. 1/3 équivaut à 170 kilocalories. Les deux étaient délicieux, mais j'aimerais manger le japonais pour un regain de sucre rapide pendant le travail, et le Veiler pour déguster le chocolat avec du café ou du thé.
