J'adore les crêpes, mais à ma grande honte, je ne sais pas du tout les cuisiner. Heureusement, j'ai acheté un mélange prêt à l'emploi pour leur préparation auprès de King Arthur Flour sur iHerb. Vous pouvez désormais préparer rapidement des pâtisseries pour le petit-déjeuner. A écrit un paquet avec une fermeture à glissière. Au verso, en anglais, des informations sur le produit, y compris la composition, le BJU et la méthode de préparation. COMPOSÉ. Les principaux ingrédients sont : farine de blé et farine d'orge maltée, huile de tournesol, sucre de canne, levure chimique, sel de mer, protéine de blé, arôme naturel. Le mélange contient des bonbons colorés. Ils sont fabriqués principalement à partir de sucre et de colorants. BZHU. Protéines par portion (41 g du mélange) - 4 g, lipides - 0,5 g, glucides - 27 g Le mélange est sec, friable, en apparence il ressemble à un mélange pour aliments pour bébés. Méthode de PRÉPARATION : ajouter 1/2 tasse du mélange à 1 verre d'eau, bien mélanger (recommandé dans un shaker) jusqu'à formation d'une masse homogène. Laisser épaissir 5 minutes. L'épaisseur de la pâte ressemble à de la pâte à crêpes. Je n'ai rien ajouté d'autre au mélange - pas de sucre, pas d'œufs, pas de beurre. Cuire des deux côtés dans une poêle préchauffée. J'ai également essayé de cuisiner avec l'ajout de 100 g de fromage cottage - cela s'est avéré très savoureux! Les crêpes (ou, dans mon cas, les crêpes) brûlent rapidement lorsqu'elles sont rôties à feu vif, il est donc préférable de les faire rôtir à feu moyen. À partir de 1 portion du mélange, j'ai obtenu 4 petites crêpes. En apparence, ils ne sont bien sûr pas les plus beaux, mais délicieux - modérément sucrés, tendres, doux, entrecoupés de bonbons colorés. Le pack suffit pour 5 préparations. À mon avis, c'est une bonne option lorsque vous voulez quelque chose de cuit, mais vous ne voulez pas vous en mêler pendant longtemps. Je recommande d'essayer. Si l'avis vous a été utile, cliquez sur J'aime. Merci! Santé à vous et vos enfants !
