Les vitamines B jouent un rôle clé dans de nombreuses fonctions corporelles et possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques. En voici quelques-unes : 1. Métabolisme énergétique : les vitamines B, notamment la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3), la pyridoxine (B6), l'acide pantothénique (B5) et la cobalamine (B12), jouent un rôle important. rôle dans la conversion des glucides, des protéines et des graisses en énergie. 2. Système nerveux : les vitamines B affectent la santé du système nerveux, soutenant le fonctionnement normal des cellules nerveuses, la synthèse des neurotransmetteurs et la myélinisation des nerfs. 3. Résistance au stress : Certaines vitamines B, notamment la niacine (B3), la pyridoxine (B6), l'acide folique (B9) et la cobalamine (B12), aident à soutenir la résistance de l'organisme au stress en normalisant les niveaux d'hormones de stress. 4. Peau, cheveux et ongles sains : Certaines vitamines B, comme la biotine (B7) et l'acide pantothénique (B5), sont importantes pour une peau, des cheveux et des ongles sains. Il est important d’obtenir suffisamment de vitamines B grâce à diverses sources alimentaires, telles que la viande, le poisson, les œufs, les céréales, les légumes à feuilles vertes, les produits laitiers et autres.
