Je l'ai acheté parce que je voulais faire du pain à la mélasse. Après l'avoir acheté, j'ai découvert l'acrylamide et j'ai hésité à l'utiliser, mais lorsque j'ai recherché sur Internet, j'ai appris qu'il était également contenu dans des aliments familiers comme les chips, et que la mélasse n'était pas le seul problème. J'ai appris cela et j'ai commencé à l'utiliser. Personnellement, j'adore les algues et les chips salées, donc je m'inquiète davantage de ça (la sueur). Je pense que cette entreprise a la gentillesse de prendre la peine d'en avertir les gens. *À titre de référence, j'ai inclus une très petite liste d'aliments contenant de l'acrylamide, que j'ai récupérée sur Internet. (En raison de sa taille, elle peut être difficile à voir.) La mélasse donne l'impression qu'elle a une saveur qui est un mélange de sirop de cassonade extrêmement foncé et de ○Kiprun. Quand on fait bouillir le sirop de cassonade et qu'il devient trop épais, on sent le goût aigre des pruneaux (même s'il n'y est pas)... c'est l'image que j'ai. Personnellement, le goût du fer ne me dérange pas, mais c'était un peu difficile à prendre jusqu'à ce que je m'habitue à la saveur. J'y suis habitué maintenant. Je n'ai pas encore fait de pain, mais j'en mange dans du yaourt plusieurs fois par semaine. J'adore la combinaison de mélasse, de miel et d'épices de citrouille. Je ne sais pas si je l'achèterai à nouveau, mais comme il a une grande capacité, je n'en manquerai pas de sitôt, j'ai donc l'intention de l'utiliser à diverses fins.
