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Par Dr Gabriel Espinoza, médecin agréé
Nous vivons une période sans précédent dans toute l'histoire de l'humanité. Nous vivons plus longtemps que jamais, mais parfois, vivre plus longtemps n'est pas synonyme de vivre en meilleure santé. Le manque d'activité physique, un mode de vie sédentaire et une mauvaise alimentation conduisent à des modes de vie malsains et à une augmentation de la prévalence des maladies chroniques et du vieillissement prématuré.
Pour aider à limiter l'apparition de ces maladies, on s'est beaucoup intéressé aux avantages des substances contenues dans les plantes qui aident à protéger contre les effets néfastes du stress oxydatif et de l'inflammation chronique au niveau cellulaire contribuant à la longévité. La préservation de la santé cardio-vasculaire et de la santé cérébrale est essentielle pour atteindre le niveau de longévité souhaité. Le resvératrol, l'extrait de feuilles d'olivier, l'extrait de pépins de raisin et les triglycérides à chaîne moyenne sont des composants des aliments végétaux qui peuvent avoir des propriétés anti-âge pour vous aider non seulement à vivre plus longtemps, mais aussi à être en meilleure santé.
Le resvératrol est un type de polyphénol présent dans plus de 70 espèces végétales, en particulier dans le raisin, la peau et les graines, le vin rouge, les bleuets et d'autres aliments. L'un des principaux bienfaits du resvératrol est ses propriétés antioxydantes, ce qui en fait un aliment bénéfique pour les personnes âgées. Un autre avantage du resvératrol réside dans ses qualités neuroprotectrices potentielles et ses effets protecteurs contre diverses altérations neurodégénératives. Il permet d'aider le cerveau à éliminer certains des sous-produits du métabolisme qui peuvent s'accumuler et former des plaques, associés à certaines maladies observées à un âge avancé comme la démence.
On suppose que le resvératrol est neuroprotecteur par le biais de la protection mitochondriale cellulaire. Cela signifie que le resvératrol peut protéger le corps au niveau cellulaire des effets néfastes du stress oxydatif. Le resvératrol peut également avoir des effets contre la fatigue en raison de ses propriétés légèrement stimulantes et améliorer la vigueur. Enfin, d'autres bienfaits protecteurs du resvératrol sont l'amélioration de la clairance des peptides amyloïdes, ce qui réduit l'apoptose neuronale.
Pour vivre longtemps et en bonne santé, le maintien d'une bonne santé cardio-vasculaire est important. Le resvératrol a montré qu'il pouvait présenter certains avantages dans l'amélioration du flux de calcium dans les cellules cardiaques, ce qui est essentiel pour la fréquence cardiaque. Parmi les autres bienfaits potentiels du resvératrol, on peut citer la réduction du poids corporel et du taux de triglycérides, l'amélioration de la tension artérielle et ses effets sur d'autres maladies cardiovasculaires.
Il existe certains effets indésirables minimes liés à l'administration de resvératrol (1 g par dose), avec un profil de sécurité allant jusqu'à 5 g par jour. À des doses plus élevées de plus de 2,5 g par dose, certaines personnes peuvent éprouver une certaine gêne gastro-intestinale.
L'huile d'olive est un élément essentiel de l'alimentation méditerranéenne, et elle contient diverses quantités d'acides gras libres et de triglycérides qui sont reconnus comme des composants importants pour une bonne santé et une bonne alimentation. L'extrait de feuilles d'olivier est riche en antioxydants, a des propriétés anti-inflammatoires, peut favoriser le métabolisme et possède des propriétés protectrices cardiovasculaires. L'un des nombreux composants de l'huile d'olive qui s'est avéré être bénéfique pour la santé comprend les polyphénols, qui, comme mentionné précédemment, ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. L'un de ces composants est l'oleuropéine, un composé présent dans l'extrait de feuilles d'olivier à l'origine du goût amer des olives et de l'huile d'olive.
On a constaté que les composés à base d'extrait de feuilles d'olivier comme l'oléuropéine aident à réduire les médiateurs inflammatoires qui peuvent être libérés suite à des dommages cellulaires, soit en raison d'une exposition excessive au soleil, d'une mauvaise alimentation, ou d'un stress élevé. Il a été démontré que les composants de l'extrait de feuilles d'olivier diminuaient les quantités circulantes d'interleukine-6 (IL-6), un marqueur pro-inflammatoire qui déclenche la cascade inflammatoire. En réduisant ce marqueur, les cellules corporelles sont moins sujettes aux réponses inflammatoires, ce qui protège contre la douleur, limite les dommages et les symptômes qui peuvent conduire à un vieillissement prématuré.
Une autre propriété anti-âge de l'extrait de feuille d'olivier est sa capacité à aider à abaisser les niveaux de cholestérol. Des études animales menées sur la supplémentation à base d'extraits de feuilles d'olivier ont montré une diminution des niveaux de cholestérol LDL, également connu sous le nom de « mauvais cholestérol ». Il a été démontré que ce cholestérol s'accumulait dans les vaisseaux sanguins, augmentant le risque d'avoir une mauvaise santé cardiovasculaire, impactant non seulement le cœur mais aussi le cerveau. Il a également été démontré que l'extrait de feuille d'olivier augmentait l'enzyme qui contribue au sentiment de plénitude et de satiété après les repas.
Les pépins et la peau des raisins contiennent un nombre important de polyphénols. Les raisins ont été utilisés pendant des millénaires non seulement pour leur valeur nutritive en tant que fruits et pour le vin, mais aussi pour leurs propriétés nutraceutiques. Les pépins et la peau des raisons constituent généralement des déchets dans le processus de fabrication du vin. Les flavonoïdes et les non-flavonoïdes présents dans les graines et la peau sont les polyphénols les plus importants à l'origine des propriétés antioxydantes de l'extrait de pépins de raisin. Il a été démontré que les flavonoïdes présents dans l'extrait de pépins de raisin contenaient des composés réduisant le stress.
Compte tenu de sa forte teneur en antioxydants, l'extrait de pépins de raisin est réputé avoir des effets protecteurs contre les affections chroniques et des bienfaits protecteurs cardiovasculaires. De plus, il a été démontré que les polyphénols présents dans la peau du raisin protégeaient celui-ci contre les infections bactériennes. On pense également que ces bactéries aident les êtres humains à se protéger contre les infections bactériennes cutanées causées par le staphylocoque doré, une bactérie fréquemment présente dans le microbiome cutané, qui peut parfois se développer de façon non régulée, entraînant des infections.
Les flavonoïdes présents dans l'extrait de pépins de raisin sont également réputés avoir des bienfaits cardioprotecteurs, c'est la raison pour laquelle on dit que boire du vin rouge peut protéger le cœur car il peut aider à réduire le cholestérol LDL, le mauvais cholestérol. D'autres avantages cardioprotecteurs des flavonoïdes seraient dus à leurs propriétés antioxydantes. On pense que les antioxydants peuvent aider à protéger la paroi des vaisseaux sanguins, conduisant à une réponse inflammatoire plus faible dans les vaisseaux sanguins, ce qui peut prévenir l'apparition des cicatrices et donc permettre au sang de circuler en douceur. Enfin, on pense que les propriétés antioxydantes peuvent également avoir des effets neuroprotecteurs en maintenant le flux sanguin vers le cerveau, ce qui l'aide à obtenir les nutriments dont il a besoin et à éliminer les déchets qui peuvent s'accumuler et être à l'origine de nombreuses affections chroniques neuronales liées au vieillissement.
Il a été démontré que le maintien d'un poids sain permet de vivre plus longtemps. Les modèles animaux utilisant des chiens en Scandinavie ont montré qu'un poids plus faible pouvait influencer positivement la survie. Les graisses saturées font partie d'une alimentation malsaine, et de nombreuses autorités mondiales recommandent de limiter leur consommation. Mais il existe de nombreuses formes de graisses saturées, et bon nombre des recommandations proviennent d'études qui ont évalué les effets des triglycérides à longue chaîne, dont il a été démontré qu'ils avaient un impact plus négatif sur la santé.
En revanche, les triglycérides à chaîne moyenne se sont révélés avoir des effets cardioprotecteurs. La plus grande différence entre les triglycérides à chaîne longue et les triglycérides à chaîne moyenne réside dans le nombre de carbones dans une chaîne, les triglycérides à chaîne longue ayant plus de 12 carbones et ceux à chaîne moyenne 6 à 12 carbones. On pense que les triglycérides à chaîne moyenne aident à réduire les taux de cholestérol LDL et n'ont pas d'impact sur les taux globaux de triglycérides. Les triglycérides à chaîne moyenne peuvent être pris comme compléments à base d'huile ou sont présents dans l'huile de noix de coco ou de palmiste. Ces huiles sont également réputées favoriser la santé gastro-intestinale et le maintien du poids car on pense qu'elles ont une influence sur les dépenses caloriques et la satiété, ce qui permet aux personnes d'avoir un sentiment de satiété sur une plus longue période et permet de brûler des calories pendant la digestion, ce qui contribue à la perte de poids.
En outre, dans le cadre de la perdre de poids, les triglycérides à chaîne moyenne se sont également avérés avoir des avantages cardioprotecteurs, ce qui renforce encore leurs propriétés anti-âge et contribue à la longévité. Ils peuvent aider à réduire le cholestérol sérique et à contrôler la glycémie, ce qui est important dans le cadre de la prévention des maladies chroniques comme le diabète. En prévenant ces maladies chroniques, les triglycérides à chaîne moyenne aident à maintenir la santé cardiovasculaire et contribuent à la longévité. Parmi les effets secondaires possibles en lien avec une supplémentation en triglycérides à chaîne moyenne, on peut citer certaines perturbations gastro-intestinales qui peuvent être limitées en les prenant en petites doses selon le degré de tolérance.
Les progrès en médecine ont pour but d'améliorer notre longévité. Il est donc important de songer à la qualité de vie que vous aimeriez avoir en vieillissant. Vieillir en bonne santé est davantage une question de style de vie que de génétique. Manger sainement, faire de l'exercice, bien dormir, éviter le tabac, réduire le stress, faire travailler son cerveau et avoir une vie sociale font partie des éléments essentiels qui sont associés à la longévité dans certaines régions du globe :
N'oubliez pas que la longévité est plutôt liée à un mode de vie, et qu'elle ne dépend pas nécessairement des choses que vous pouvez faire ou manger. Est-ce que certains remèdes magiques comme le resvératrol, l'extrait de feuilles d'olivier, l'extrait de pépins de raisin et les triglycérides à chaîne moyenne aident à prévenir le viellissement ? Non. Ces compléments, comme d'autres, peuvent aider votre cœur et votre cerveau à rester en bonne santé afin que vous puissiez rester actif plus longtemps, rester engagé et conserver votre niveau de stimulation cérébrale. Ils vous aident à combattre les radicaux libres qui peuvent s'accumuler avec le stress habituel de la vie. Il s'agit de quatre outils que vous pouvez utiliser pour améliorer votre longévité et mieux combattre les effets du temps.
Références :
